常に即日完売となる話題のウイスキー・プライベートブランド・カンパニー「ドラムラッド」から、遂にハイエンドレンジ第一弾「オールド・ロスデュー 1993-2022 29年 ホグスヘッド 52.5%」が登場。プロフェッショナルテイスティングチームが厳選した特別なウイスキーです。
南ハイランドに位置するロッホ・ローモンド蒸溜所。1965-1966年に設立された同蒸溜所の最大の特徴は、やはり様々な蒸溜器から生み出される多彩な原酒でしょう。伝統的なスワンネックのポットスチル、ストレートネックのローモンドスチル、カフェスチルが計８器。さらに3器の連続式蒸溜器と、その総数11器にも及ぶ蒸溜器に加え、3段階のピートレベルが織りなす多彩な原酒は、いずれ劣らぬ個性を持っています。
今回、弊社テイスティングチームが初の「APHELION」として選定したのは、2000年に生産中止となった、ローモンドスチルで蒸溜されたノンピートタイプのオールド・ロスデューで、1993年蒸溜、ホグスヘッドの29年熟成です。
軽く粘性を帯びた円熟味のあるトップノートで、完熟のアプリコットやアップルパイ、煮詰めた桃などのフルーツ香が、甘いバニラ香とともに優しく広がります。口当たりは温もりがあり非常にスムース、かすかなライチやパイナップルの缶詰、湿った古木が、独特なケミカル感をまとって柔らかく広がります。フィニッシュは非常に繊細ながら、軽やかな紅茶葉のようなビター感と焼きリンゴ、ドライフィグのニュアンスが細く長く伸びていき、季節を問わずゆったりとお愉しみいただけるでしょう。
DRAMLAD初のハイエンドレンジ「APHELION」をどうぞご堪能ください。
テイスティングコメント
- 香り：粘性を帯びた優しく落ち着きある円熟味。完熟アプリコット、アップルパイ、煮詰めた桃が甘いバニラ香と穏やかに広がる。
- 味わい：温もりがありスムース。かすかにライチとパイナップルの缶詰、湿った古木がケミカルフレーバーをまとっている。
- フィニッシュ：軽やかな紅茶葉のビター感、焼きリンゴ、ドライフィグ、繊細ながら細く長く伸びる余韻が心地よい。
蒸溜年：1993
瓶詰年：2022
地 域：ハイランド
樽 種：ホグスヘッド #205
度 数：52.5%
本 数：360本（内12本を『BAR TIMES SELECT 』で販売）
価 格：35,200 円［税込］
7月15日（金）17時より限定12本予約販売を開始
7月22日（金）より順次出荷
