The Japanese Bitters Yuzu
ジャパニーズビターズ 柚子（ユズ）
他の柚子では類を見ない香りの高さと酸味の強さが特徴の徳島県産「木頭柚子」を使用。栽培農家から直接仕入れた新鮮な柚子にこだわり、清涼感あふれるフレッシュさが一番のポイント。ビールやハイボール、ジントニックとの相性は抜群です。
- 品目：リキュール
- アルコール分：27%
- 容量：100ml
- 原材料：アルコール、水、柚子
- 原産国：日本
20歳未満の方への酒類の販売は致しません。
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ジャパニーズビターズ
柚子や紫蘇、椎茸、昆布をはじめ使用素材のすべてを産地にこだわり、丁寧につくった日本初の純国産ビターズです。低温真空抽出という新しい手法で鮮度を最大限に引き出しながら、短時間で濃度の高いビターズを抽出することに成功しています。日本ならではの天然素材を使ったビターズとあって、世界各国のバーテンダーから高い支持を得ています。
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スクラッピーズビターズ
アメリカ シアトルで2008年に誕生したビターズブランドです。それまでのビターズには合成香料や化学薬品の入ったものしかなく、元バーテンダーの設立者がカクテルに使う最高品質のビターズをつくろうと、実験と研究を重ねた末に製品化しました。厳選されたオーガニックのハーブや丁寧に手作業で加工したフレッシュな柑橘のピールを原料としています。
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フェルディナンズ ビターズ
フェルディナンド ビターズは、ワインで有名なドイツのザール地方で生産されたビターズシリーズです。200年の歴史を持つアバディス蒸溜所の伝統的なザール・ドライジンと同じ30種類のボタニカルをベースにつくられています。地元の新鮮な果物と植物を使った純粋で高濃度な味わいは、世界中のバーテンダーから高い支持を集めています。
