【世界で最も売れたクラシックカクテル2024】第50位「Gin-Gin Mule」
イギリスの権威ある飲料専門誌「ドリンクス・インターショナショナル」は、その年に世界でもっとも売れたクラシックカクテル50種を毎年発表しています。これにより世界のカクテルトレンドをうかがい知ることができます。ここでは、【世界で最も売れたクラシックカクテル2024】と題し、上位50を紹介するとともに、そのカクテルの歴史やレシピも掲載します。
第50位「Gin-Gin Mule」(ジン・ジン・ミュール)
伝説的なバーテンダー、オードリー・ソーンダースは、現代カクテル界に多大な影響を与えた人物です。彼女はニューヨークの名店「Pegu Club」の創設者であり、数多くの現代的クラシックカクテルを生み出してきました。彼女の代表作のひとつである「ジン・ジン・ミュール」は、2000年頃にニューヨークで誕生しました。当時、ジンはあまり注目されていませんでしたが、このカクテルがジンの人気復活に貢献したと言われています。
ジン・ジン・ミュールは、その名の通り、ミュール(モスコミュール)の要素を持ちつつ、ジンジャービアを使ったことで独自の味わいを生み出し、さらにモヒートの要素も取り入れたユニークなカクテルです。このカクテルは、彼女が過去のクラシックカクテルからインスピレーションを受けたように、現在も多くのバリエーションを生み出しています。ソーンダースは、素材の質やバランスにこだわり、カクテル文化の進化に大きく貢献したカリスマ的な存在です。
※写真はイメージ。
【レシピ】
・ジン:45ml
・ジンジャービア:適量(好みによりますが90~120ml程度)
・ライムジュース:15ml
・シンプルシロップ:15ml(お好みで)
・フレッシュミントの葉:8~10枚
・ライムのくし切り:1個
・氷:適量
【つくり方】
1.シェーカーにミントの葉を入れ、軽く潰して香りを引き出します。ミントは強く潰しすぎないように注意してください。
2.シェーカーにジン、ライムジュース、シンプルシロップ、氷を加えます。そして、しっかりとシェークします。
3.シェークしたカクテルを、氷を入れたハイボールグラスやカクテルグラスに注ぎます。
4.グラスにジンジャービアを加えて、軽く混ぜます。
5.ライムのくし切りとミントを飾り付けて完成です。