LIQUORERIA

ベルガモット・リキュール

香水や紅茶アールグレイのフレーバーとして有名な柑橘類ベルガモット。気品溢れるエレガントで爽やかな芳香が、世界中の人々を魅了します。しかし不思議なことに、世界でも南イタリア・カラブリア州のごく限られた地域以外では、苗木を運んでもうまく育ちません。とても稀少な天然果皮100%でリキュールを造るため、年間生産量は約18,000本。そのうち日本に輸入できるのは約1,000本だけという貴重なリキュールです。

アマーロ・エロイコ

薬草、ハーブ、柑橘、スパイスなど南イタリア各地の象徴的なエッセンスの粋を集めた、地中海地方の恵み豊かな香り高い味わいです。シチリア産ブラッドオレンジIGP、ソレント産レモンIGP、カラブリア産ベルガモット、ローズマリー、オレガノ、ジュニパー、アーモンド、リコリス、ゲンチアナ、キナ、ルバーブなど22種類を配合。エロイコとは「英雄的な」「並外れた」という意味のイタリア語で、王家、戦士、修道士たちの秘薬として11世紀から受け継ぐ歴史を冠しています。

ロンドンドライジン

イタリア中部トスカーナ州を代表するブドウ品種サンジョヴェーゼ100%の赤ワインを贅沢に蒸留した、イタリア初のプレミアムジンです。すべてトスカーナ産のボタニカルの香りが、複雑に華やかに、いつまでも余韻の中に広がります。イギリスで開催される国際ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)で、発売された2019年に銅賞を受賞。2020年にはメラーノ・ワイン・フェスティバルで金賞。イタリアでも多くの一流バーテンダーが支持する注目アイテムとして脚光を浴びています。