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レーズンやオレンジピールの砂糖漬けのような甘口シェリー。長期熟成のクリームタイプシェリーです。
12 年熟成のオロロソと PX をブレンドし、その後さらに 3 年間樽で熟成。熟したフルーツやトフィーの凝縮した香り。きれいな酸があり、レーズン、クルミ、キャラメリゼしたオレンジを感じさせる非常に複雑な味わい。
香り: 熟したフルーツやトフィーの凝縮した香り
味わい: きれいな酸があり、レーズン、クルミ、キャラメリゼしたオレンジを感じさせる非常に複雑な味わい