「カカオハスク」を主役に蒸留したエシカルジン

カカオの皮の部分「カカオハスク」を主役に蒸留したエシカルジン。ベーススピリッツとして使用する秋田県の地酒「飛良泉酒造」の酒粕焼酎が持つのフルーティな吟醸香をベースに、カカオハスクの香ばしい香りからくる甘い余韻が引き立つ構成に仕上げています。