宮崎の大自然と、そこで栽培された宮崎県産米を使ったテロワール重視のクラフトウォッカ。柔らかな口当たりで口に含んだ瞬間、炊きたてのお米の甘さがスッと広がり、ほんのりとした香ばしさを感じた後にウォッカ特有のキレを感じます。飲み方はロックソーダ割りがシンプルですが、鮎の骨酒のように和と融合させるとより日本らしさが表現できます。